Für den Scotsh verwendet man meistens nur gebrauchte Fässer. Die Aromen liegen in einer 3mm dicken, durch das Charring entstandenen gerösteten Schicht. Ist diese Schicht nach ein paar refills ausgelaugt, wird durch recharring eine neue Schicht aufgebaut.
Joachim Irelandeddie 18/11/2007 9:43
Starke Aufnahme und das ist schon eine Wissenschaft für sich, denke ich mal. Sehr gut so!lg irelandeddie
DerMueller 17/11/2007 20:13
ja, stark !LG Albert
Gudrun Raatschen 08/07/2007 12:08
Starkes Bild! Sowas sieht man selten, und es ist sicher nicht leicht, das zu fotografieren.LG Gudrun
Antonio Spiller 01/09/2006 23:00
Top Doku.VG Antonio
† Ralf Scholze 01/06/2004 21:25
Für den Scotsh verwendet man meistens nur gebrauchte Fässer. Die Aromen liegen in einer 3mm dicken, durch das Charring entstandenen gerösteten Schicht. Ist diese Schicht nach ein paar refills ausgelaugt, wird durch recharring eine neue Schicht aufgebaut.lg ralf
Das Colleen 01/06/2004 18:28
Traditionelle Brennereien arbeiten ausschliesslich mit heimischen Fässern, ja...† Ralf Scholze 20/05/2004 1:45
hallo colleenschau mal im branchenverzeichniss nach cooperage nach.
lg ralf
Hermann Klecker 19/05/2004 18:15
Super Bild.Und so lecker, wenn ich an das Produkt denke.
Gruß
Hermann
Das Colleen 18/05/2004 19:45
Starke Aufnahme... Wo hast Du sie denn gemacht?