Wolfgang Schaloske 30/05/2015 19:36
Lecker.lgsmokeonthewater 30/05/2015 19:24
Ein Portugiese – alles klar, der kann das.T. Schiffers 30/05/2015 19:16
@ Dieter:...da der cheffe des lokals portugiesischer herkunft ist, kennt er sich mit fisch aus!;-))) und ja du hast recht...ist was ganz feines!;-))tino
G Goldbach 30/05/2015 19:14
Gastrotip von Tino!Sehr gut, vielleicht mal ein Besuch wert!
Autos fotografieren macht verdammt hungrig auf Leckers!
Gruß Guido
smokeonthewater 30/05/2015 19:13
Zander ist einer meiner Lieblingsfische. Was ganz was Feines. Die richtige Zubereitung zeigt sich durch die orangebraune Farbe der Kruste so wie hier.In Ungarn (wo er "fogas" heißt, sprich "foggosch") kriegt man ihn im Ganzen auf den Teller:
http://mielefozoiskola.hu/uploads/recipes/7afe14b6d5f84a0064758a113b203301a0acb82c.jpg https://hu.wikipedia.org/wiki/Fogass%C3%BCll%C5%91#/media/File:Whole_Baked_Zander.jpg LG Dieter
Plüschprum 30/05/2015 18:58
Großartig, da wilderst Du in meiner alten Heimat und lässt es Dir schmecken :)LG Michel
Klaus May Bilderwelten 30/05/2015 18:54
Das leckerste Essen ist meist von einfacher Machart!!!!Schaut man auf diesen Teller bekommt man Hunger!!!
so muß es sein!!!!!
LG
Payne
T. Schiffers 30/05/2015 18:50
@ Günther:...neee, ich setze die küche nicht unter druck, die sollen so machen wie immer...und meistens klappts ja auch!;-))) speziell hier gabs immer die volle punktzahl, auch bei den folgebesuchen... tinoGünther Weber 30/05/2015 18:46
Lecker Foto, gut gestaltetes Essen.Aber das "M" soll ja hoffentlich nicht schon der Nachtisch sein...
Sagst Du eigentlich vorher dass Du das Essen fotografierst und nur dann in der FC zeigst wenn es auch wirklich geschmeckt hat?
LG, Günther