Ich wollte schon fragen nach den kreativen und wirklich tollen Etiketten, aber das hast du uns ja schon berichtet und ich kann nur sagen - alle Achtung und ein dickes Kompliment von mir.
LG eva
Mein Kompliment liebe Barbara, dass sieht soooo schön und köstlich aus und sicher wird es auch so gut schmecken. Da würde ich sofort sehr gerne zugreifen...
Ist da auch ein Gelee dabei?, den mag ich besonders gerne. Leider bekomme ich das nie so hin..;-(((( (hast du einen Tipp?)
Liebe Grüße,
Margret.
Margret ich nehme einfach bur den billigsten Gelierzucker, 2:1 und eine Tüte ist glaube ich für 750 ml Saft. Damit es auch schönes Gelee wird und nicht zu dünn wird nehme ich mehr Zucker als angegeben bzw. weniger Saft. ca. 650 ml. Das habe ich letztes Jahr beim Apfelgelee getestet und ist gut geworden. Für den Kirschsaft - die Kirschen mit Kernen kochen ca.5 min und dann durch ein Sieb streichen. Diesen dickeren Saft dann als Gelee machen. Genauso mache ich es auch mit meinen Himbeeren.
liebe Grüße Barbara
Danke liebe Barbara, mir ist der Gelee z.B. von Holunderblüten nie richtig fest geworden, nun probiere ich das mal mit weniger Flüssigkeit. Machst du noch Gelfix oder Zitronensäure rein?
Liebe Grüße,
Margret.
nein mache ich nicht, denn die Sauerkurschen und Himbeeren sind eh sehr sauer, bei den Äpfeln bin ich mir nicht sicher, ob ich noch einen Spritzer Zitronensaft hinzugefügt habe. Ich glaube ja.
LG Barbara
Manfred Mairinger 15/07/2019 11:12
Sehr schöne Aufnahme!VG Manfred
Raymund Samerski 15/07/2019 10:48
Sehr gut präsentiert !LG Raimund
Eva Winter 15/07/2019 10:30
Ich wollte schon fragen nach den kreativen und wirklich tollen Etiketten, aber das hast du uns ja schon berichtet und ich kann nur sagen - alle Achtung und ein dickes Kompliment von mir.LG eva
Gabi Paubandt 15/07/2019 9:02
Da werde ich aber neidisch bei diesem Sortiment: Bei uns gibt es auf dem Markt leider noch keine Sauerkirschen.Gruß Gabi
Margret u. Stephan 15/07/2019 8:58
Mein Kompliment liebe Barbara, dass sieht soooo schön und köstlich aus und sicher wird es auch so gut schmecken. Da würde ich sofort sehr gerne zugreifen...Ist da auch ein Gelee dabei?, den mag ich besonders gerne. Leider bekomme ich das nie so hin..;-(((( (hast du einen Tipp?)
Liebe Grüße,
Margret.
Horst Kropf 15/07/2019 7:57
Sicher nicht nur optisch ein Hochgenuß,sondern auch ein gustatorisches Erlebnis vom Feinsten!
Einen Guten Appetit wünscht Horst.