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Café-cafetière

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mariebg

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Café-cafetière

C'est ainsi que l'on nomme le café dans les Estaminets du Nord et de Picardie : quelle différence avec le café-perco ?
On ajoute de la chicorée, chère aux gens du Nord
(Estaminet à Laon 02)
UJUC mardi bleu

Commenti 12

Michèle FLEURY 21/09/2023 8:35
La caferière à l'ancienne me rappelle des souvenirs familiaux lointains, j'en ai connu, de telles cafetières! Et les bières toutes prêtes à être servies sur le plateau vont rafraîchir quelques clients dans le Café : une ambiance d'estaminet qui fait plaisir, c'est chaleureux et coloré, j'aimerais découvrir les plus beaux estaminets du Nord un de ces jours, et s'il y en a un beau comme ça à Laon, j'irai voir aussi! Merci Marie, c'est une excellente photo de ce bar! Bises et compliments à toi! Michèle
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- mariebg 21/09/2023 8:47
  Merci Michèle. pour info cet Estaminet était celui qu'a tenu mon fils aîné pendant 12 ans, après sa vente et les années Covid, le successeur n'a pas tenu. Il est donc fermé. Dommage on y mangeait que des spécialités du Nord (tarte au Maroilles, potwelsh, gratin de chicons, tarte au sucre......j'ai fait le service quand il y avait pénurie de personnel, cela reste de beaux moments de convivialité.
  Bisous
  marie
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- Michèle FLEURY 21/09/2023 9:07
  Ha Marie, toute une histoire personnelle, alors! MERCI pour ce récit familial qui me touche d'autant plus...Tu as participé à l'histoire de cet estaminet avec ton fils, bravo à tous deux , ces lieux méritent qu'on les maintienne pour tout leur patrimoine culinaire et leur ambiance typique! Bises à toi, je souhaite que votre estaminet revive un jour! Michèle
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- mariebg 21/09/2023 9:44
  Comme tu vois ce sont les étapes de la vie....ne pas regarder derrière, il y a d'autres moments à vivre.
  Bises
  marie
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- Michèle FLEURY 22/09/2023 19:21
  Sage philosophie, Marie! Bises! M.
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Mario Siotto 27/08/2023 11:23
Géniale prise de vue
Elle a dû en voir passé du café celle là !!!
Bon dimanche
Amitiés
Mario
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- mariebg 27/08/2023 12:02
  C'était avant.....mais dans le Nord ces coutumes perdurent.
  Merci Mario pour l'ajout en favori
  Amitiés
  marie
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- Mario Siotto 27/08/2023 12:08
  Cool que les coutumes perdurent
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Elise Bleue 09/08/2023 18:03
J'adore la cafetière émaillée , je crois me souvenir que mes grands parents en avaient une dans ce style et ça revient à la mode pour notre plus grand plaisir
Amitiés
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Robert Buatois 08/08/2023 18:13
Je ne suis pas du Nord, mais lorsque j'étais chez mes parents, c'était du café chicorée que nous avions.
Là, belle prise de cette antique cafetière et de la salle de l'estaminet. Ta prise de vue est parfaitement composée.
Bises et bon mardi à toi également.
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Laelia Letombe 08/08/2023 11:50
tres belle saisie amts laelia
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CHOISNET Christiane 08/08/2023 10:13
Belle saisie d'un intérieur d'un estaminet du Nord. Chris.
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