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Die ersten des Jahrgangs 2007

Die ersten des Jahrgangs 2007

2.015 17

† Silva Schrank


Premium (Pro), St. Gallen

Die ersten des Jahrgangs 2007

Es wurde nach dem rezept gefragt, hier ist es:

Rezept:
5 Eier
500 gr. Puderzucker
500 gr. Mehl
1 EL Kirsch
3 EL Anis
Abgeriebenes einer halben Zitrone

Eier und Zucker schaumig rühren und dann das Mehl darunter mischen.
Alle weiteren Ingredienzien dazugeben.
Chräbeli formen (fingerdick ausrollen und einschneiden) und sie über Nacht antrocknen lassen.
Bei mittlerer Hitze ca. 13 Minuten backen.

Mit besten Grüssen
Silva

Commenti 17

  • Manuelita 02/12/2007 15:46

    hmmmmmmm die sehen ja noch lkeckerer aus als letztes mahl!!!
  • Peter Arnheiter 26/10/2007 15:59

    Mhmhm ... Chräbeli oder Änesli, wie me jo au no seit! Wenn Du wösstisch, wie n' i of Süesses stoh!! Und ... fangsch eigetlich immer so früe a mit Guetzle ? I freu mi jetz scho of e n' Iiladig!
    Aso i hett diä Chräbeli nöd chöne fotografiere, diä wäret ggässe gsi, bevor i de Objektivteckel het chöne wägneh!
    Süessi Grüess vom
    Peter
  • Iris Tsch. 25/10/2007 21:56

    Hmm, ich liebe Chräbeli! Und schöni Füessli händ's au! :-) Gluschtet mi grad!
    Lg Iris
  • Foto Harry 23/10/2007 20:53

    Auch als "Schweizfreak" habe ich keinen blassen Schimmer von diesem Gebäck,- wenn Willi mit dem Anis recht hat ist es aber sowieso nichts für mich.Dein Foto finde ich dagegen sehr "appetitlich".
    VG Harald
  • Heidi Romer 22/10/2007 22:58

    Habe heute bereits nachgerechnet, wann Weihnachten sein wird. Deine Chräbeli werden bis dann sicher schon gegessen sein. Eine klasse Aufnahme
    LG Heidi
  • Willi Thiel 22/10/2007 22:12

    ha
    es gibt sachen die kenn ich nicht
    wirklich nicht
    wie ich gelesen hab heißen die dinger
    Anis-Chräbeli
    sehen lecker aus ....obwohl anis fan bin ich eigentlich nicht so
    man müßte mal probeessen
    spekulatius ist so mein geschmack
    denke wir backen auch bald plätzchen...
    foto ist schön
    vg willi
  • Margit Rath 22/10/2007 22:11

    Ach es wird ja schon unheimlich was du alles schaffst !!! Das sieht sehr, sehr gut aus! Aber bis Weihnachten muß das doch nicht halten :-) ?
    LG.sendet Margit
  • Micha Berger - Foto 22/10/2007 19:04

    ...kann man die bei dir bestellen???
    lecker...
    lg micha
  • Hans Huldi 22/10/2007 18:00

    Jaja, bin auch wieder mal da - und finde Dein tolles und anmächeliges Bild. Ich schmecke bei diesem Foto förmlich den wunderbaren Anis-Geschmack auf der Zunge...
    LG, Hans
  • Erhard Ammann 22/10/2007 15:38

    drinnen hocken hat auch seine positiven Seiten, sieht fein aus; wir haben heute Sauerkraut gehobelt und eingelegt, schmeck bald gut, ist aber etwas weniger fotogen.
    VG Erhard
  • Silvia O. A. 22/10/2007 15:37

    Mmmhhh.... die mag ich sehr! Du hast die "Anis-Chräbeli" so plastisch ins Licht gesetzt, dass ich beinahe dreinbeissen kann :-) Eine tolle Aufnahme mit gelungener Perspektive!
    Herzlich, Silvia
  • Rami Harcsztark 22/10/2007 14:01

    Sieht lecker aus!! Klasse "Close-up".
    lg Rami
  • Makroknipser 22/10/2007 13:23

    Hi Silva,
    lecker,da greife ich doch ganz schnell zu und hole mir einen Kaffee dazu :-))
    Gruß
    Hans
  • Josef Kainz 22/10/2007 12:56

    Das sieht lecker aus und wo bleibt das Rezept mein Frau wollte dasRezept
    lg. josef
  • Ilse Bartels 22/10/2007 12:14

    Lecker, sieht das Ganze aus. Ich kenne es nicht, aber es würde mir bestimmt auch schmecken. Bald geht sie los die Weihnachtsbäckerei.
    LG.ILse