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ENTENGRÖSTL, so nenn ich's halt mal

ENTENGRÖSTL, so nenn ich's halt mal

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Carl-Peter Herbolzheimer


Premium (World), Fürth in Bayern

ENTENGRÖSTL, so nenn ich's halt mal

Zuerst war am Tag vorher eine gebratene Ente mit Knödel und Blaukraut auf dem Tisch und weil noch etwas übrigblieb, haben wir das Entenfleisch von den Knochen entfernt und mit den Kartoffeln und Zwiebeln in der Pfanne gebraten.
Wieso sollte man das vom Vortag übriggebliebene auch wegwerfen?

***Aber hier war es ein professioneller Teller.

Mmmhhh ... "frisch gegrillter Lachs"
Mmmhhh ... "frisch gegrillter Lachs"
Carl-Peter Herbolzheimer

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