Kitchen-secrets : das Lorbeerblatt
Mikroskopische Streifzüge in der Küche : Lorbeer (Laurus nobilis)
Auf Wochenmärkten oder aus dem eigenen Garten erhält man auch frische Blätter, die sich besser als Trockenware präparieren lassen.
Ätherisches Öl wird innerhalb der harten Blätter ausgeschieden und sammelt sich in Tröpfchen.
Mit Farbstoffen angefärbt unter dem Fluoreszenzmikroskop leuchten die Öltröpfchen auf.
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Informazioni
| Sezione | Natur: Mikroskop-Aufnahmen |
| Visto da | 4.704 |
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Hitzegrad 09/01/2014 11:16
Super, wenn man weiß, wie schwierig es ist, gute Feinschnitte herzustellen!LG oTTo
H-D-S 09/12/2013 15:36
Deine Bilder finde ich fantastisch, bin erst jetzt darauf gestossen.Gruss
Hans-Dieter
GK-Foto 21/11/2013 19:06
Sieht ja interessant aus.Gruß Günther