Lachs on fire !
Auf traditionell skandinavische Art am offenen Feuer wird das Lachsfilet von Flammen umspielt und im Rauch von Buchenholz schonend zubereitet. Dadurch wird es saftig und zart mit einem einmaligen Geschmack.
Fotografiert auf dem Spandauer Weihnachtsmarkt 2015
T. Schiffers 28/02/2016 20:26
starkes foto...richtig mittendrin..tino