Messer, Teil 1
von links nach rechts: ein Winzermesser aus dem Vallon, Le Liadou du Vallon, mit einem Holzgriff aus Genevrier (Wacholder). Diese Messer werden in Marcillac-Vallon (Aveyron) hergestellt. Das nächste ist ein altes Laguiole mit Holzgriff und Carbon-Klinge. Der herausgeklappte Dorn diente früher den Schäfern, den Schafen bei Blähungen (an denen sie sterben können) in den Bauch zu stechen, um die Luft abzulassen...Das dritte Messer ist ein modernes Laguiole mit Horngriff - es wurde in Espalion am Lot (Aveyron) hergestellt. Das letzte Messer hat ein Coutelier in einem kleinen Dorf an der Rhone gemacht - Griffschalen aus Thuja, die Klinge ist eine Carbon-Klinge.
Michael Jo. 20/05/2020 0:14
sehr informativDeine kleine Messerkunde aus Frankreich;
gleichzeitig etwas spezielle Alltagskunde
aus dem Leben dortiger Wanderhirten ...
- eine schöne wie interessante Collection
zeigst Du hier
- und ich bin schon gespannt auf Teil 2 .. !
LG., Michael
Monsieur M 19/05/2020 17:43
Chapeau! Du hast eine schöne Sammlung.LG Norbert
Manfred Zöberer 19/05/2020 12:55
Sieht gut aus auf der schwarzen SchieferplatteLG Manfred