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Sunnereedli

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Elsa Knecht

Premium (Basic), Basel

Sunnereedli

heissen eine Basler Spezialität welche ich Gestern mit meinem neuen Küchentraum hergestellt habe. Sie sind herrlich geworden und das "Ding" ist einfach eine Wucht :o) - da geht fast alles wie von selbst (ausser das Formen natürlich)

Commenti 16

Meina Giese 30/03/2011 19:14
In diese Schüssel paßt ordentlich was hinein ;-)
Dein (unaussprechliches) Gebäck sieht lecker aus genau wie die schöne Collage!
L.G. Meina
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Gisa S. 27/03/2011 23:21
Diese Wundermaschine sieht recht teuer aus :-(?!
Du machst ja die allerfeinsten Sachen....das sieht
so unglaublich lecker aus :-)
LGisa
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Ditta S. 24/03/2011 21:25
Eine klasse Idee, die einzelnen Schritte beim Backen so gekonnt zu dokumentieren. Fast schon eine Backschule. Fehlt nur noch das Rezept zu diesen Leckereien. :o)
LG Ditta
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Petit monde 04/02/2011 0:29
Das gefällt mir, Elsa, was du hier zeigst. Das sieht so richtig nach gemütlicher Küchenarbeit aus, da wäre ich gerne dabei gewesen.
Finde die Rahmung etwas zu dominant.
LG
Christain.
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fotoallrounderin 03/02/2011 18:10
ahhh...noch etwas:
nach langer suche - unter, neben, hinter deinem bild, frage ich mich: wo ist den eigentlich das rezept hingekommen `? -:)
lg rosalie
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fotoallrounderin 03/02/2011 17:56
hast du eine bäckerei aufgemacht ?.... ich komm dann gleich vorbei....hmmm....

eine collage, die gelüste heraufbeschwört oder so....
lg rosalie
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Evelyne Sonanini 03/02/2011 7:15
Hmmm... das macht richtig Apetit.
Auf Küchentraum und Sunnereedli.
Schöne Fotos fast zu schade für nur Doku.
Wie wärs mit einem Backbuch bebildern?
LG Evelyne
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islay mist 03/02/2011 1:25
na super, jetzt bekomme ich aber wirklich appetit....... ;-))

lg olaf
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FrauBine 02/02/2011 21:45
Ooooooh - und wo ist jetzt die Geschmacksprobe? Das sieht unglaublich lecker aus und macht richtig Appetit! Mjamm!
LG; Sabine
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waldi 47 02/02/2011 12:26
Elsa
Toll toll toll
i dät Dir mähr schriebe aber´s´Wasser lauft mer im Mul zämme u. gluscht uf ............Sunneredli...........
Lg
Walter
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Elsa Knecht 02/02/2011 9:27
@ Robby: die Sunnereedli sind irgendwie die kleine Form der Fastewähe. Aber ich weiss nicht mal ob die den gleichen Teig haben (naja... viel anders kann der zwar auch nicht sein *g*) und die sind ganz trocken gebacken, nicht so weich wie die Fastenwähen.
@ Willy: die Form inkl. Rezept bekommt man im La Cucina im Gärbergässli
lg Elsa
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Willy Trautwein 02/02/2011 9:23
....super....und von wo hast du diesen Ausstecher her?.
LG Willy
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Robert Nöltner 02/02/2011 6:37
Sehr schöne Collage. Sind Sonnenrädli nicht auch die Fastenwähen? Gibt es da einen Unterschied? Jedenfalls gratuliere ich dir zur neuen Maschine und zu dieser Collage.
LG Robby
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Elsa Knecht 02/02/2011 0:37
Danke Euch :o)

Ja Petra, Sonnenrädchen heissen die - und die sind aus leckerem Hefeteig und ein ganz feines Apéro Gebäck. Und ich muss ganz fest aufpassen, die sind nämlich Morgen als Mitbringsel für den Geburtstag meiner Tante... ich darf nicht zuviel davon wegfuttern ;o)
lg Elsa
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Petra Fümel 02/02/2011 0:26
Auch wenn ich nicht weiß, was SUNNEREDLI (Sonnenrädchen????) sind... lecker sehen sie allemal aus und ich würde sie auch probieren, denn neugierig bin ich schon...
Deine Collage ist dir auch gelungen, Elsa!!!
Ich schick dir liebe Grüße und ein "Guten Appetit"... Petra
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