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wieder mal 2

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Uwe Chemnitz

Premium (Pro), Sankt Vith

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wieder mal 2

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Commenti 11

Uwe Chemnitz 12/10/2013 22:45
@ Conny böse ich ???
ich will Dich mal kochen sehen.
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Briba 12/10/2013 9:39
Ich mag es nicht scharf. Ich nehme eine Stück von hinten.
LG Briba
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Conny Müller 09/10/2013 20:06
Du bist soooooo bööööössssseeee.
Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen.
,-))))
LG
Conny
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Uwe Chemnitz 11/09/2013 20:58
@Madame Millet:pour faim,non,pour le gout,le gout pure,et simple.
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Uwe Chemnitz 11/09/2013 19:56
@Pia:ich hab nur das geschrieben was ich denke.
Uwe
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Pia Pohl 10/09/2013 23:59
wenn ich deinem eigenen kommentar traue: ziel erreicht!
:-)
hg von pia
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Joëlle Millet 10/09/2013 23:34
à ne pas regarder lorsqu'on a faim !!! MIAM . Amitiés . Joëlle
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Uwe Chemnitz 10/09/2013 15:55
@powershow:
Was ist richtig und was ist falsch ?
Weiß man nicht wie es schmeckt,kann man objektiv gesehen nicht sagen:das würde ich nicht essen wollen.Es gibt da so einen Spruch mit dem Bauer. ;-)
Es ist keine klassische Pizza,mehr ein Kuchen,weil viel mehr Belag.(aber das steht schon im Bild davor).
Die Leute bei denen ich wohne(B),da ist Pizza eigentlich ne Tarte.Und Du würdest das noch weniger essen wollen,aber es schmeckt genial.

Wer sich das gerne gibt,den Teig selbst zu machen,bitte,ich brauch das nicht.Aus neun getetesten Fertig-Teig-Produkten,sticht der benannte(letztes Bild) hervor,und schmeckt tatsächlich sehr wohl wie selbstgemacht,knusprig dünn und am Rand schön aufgegangen.Die anderen acht reichen von Kartonnage-artig(Lidl,Aldi usw.),bis Süßspeise(Knack und Back).
Gasgrill hab ich nicht,nur nen E-Ofen.
Also geht wirkliche Pizza gar nicht,weil die Temperaturen viel zu niedrig sind ;-)))

Mir geht es darum wie man schnell und mit nur wenig Einsatz von Fertigprodukten(Teig) etwas schmackhaftes zubereiten kann.Für mich muss das dann ehrlicherweise nicht zelebriert,und extrafein angerichtet sein(mein Kompliment zu eurem Kochklub ! ).
Für mich ist wichtig:gut kochen,es muss schmecken.Ich könnte auch anders,wenn ich denn wollte.
LG rein subjektiv
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Richard Stratmann 10/09/2013 10:01
Ich würde diese Pizza nicht essen wollen. Den Belag mit Emmentaler abgedeckt und das ganze auf einem Fertigteig. Richtiger oder besser wäre ein selbstgemachter Teig mit Mozzarella anstatt Streukäse.

LG von den
Kochgiganten
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Renate Bonow 09/09/2013 21:54
gelungen, würde ich sagen.
lg renate
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Silke45 09/09/2013 21:43
Hmmm, sieht das lecker aus - zum anbeißen!
LG, Silke
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