3 tranches de jambon Ganda
0.5 brocoli
3 c. à soupe de crème fraîche
0.5 L de bouillon de légumes (1 cube dissous dans 1/2 L d’eau très chaude)
sel et poivre
Préparation (20 min.)
1. Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les cuire 10 min dans le bouillon. Égouttez et laissez tiédir.
2. Mixez le brocoli avec la crème fraîche, salez et poivrez. Répartissez la mousse dans 6 verrines.
3. Coupez le jambon en lanières et enfilez-en 1 ou 2 en accordéon sur un bâtonnet cocktail. Présentez 1 brochette dans chaque mousse.
Merci Catt pour ton commentaire, quand à Zorro, je ne l'ai pas vu, hélas...
On trouve ces chevaux sur les hauteurs du pays Basque en troupeau et en totale liberté !
A plus...
Les Pyrénées, c'est mon jardin secret. Chaque année, je m'y rend pour escalader à vélo les cols mythiques du tour de France. Comme je ne roule pas vite, j'ai le temps de repérer les endroits sympas,que je traduis en aquarelles par la suite. Merci pour les compliments.
Bonjour "CATT" :-)merci pour ta visite et tes commentaires :-)
Ici c'est un hiver très très doux que nous connaissons ; peu de neige, pas de vraie froid (-20C et moins ) et déjà rendus en février demain; donc la moitié de la période du vraie hivers qui serait déjà passée ; je n'ai pas connus ma souvenance un hiver aussi clément contrairement a l'an passé ou nous avions connus l'hiver le plus froid que j'ai vécu : Les années se suivent mais ne se ressemblent pas .
Amitié ! xx
GIGINE 24/02/2016 14:01
Mousse de brocoli au jambon Ganda6 verres
Temps de préparation : moins de 30 min.
Ingrédients
3 tranches de jambon Ganda
0.5 brocoli
3 c. à soupe de crème fraîche
0.5 L de bouillon de légumes (1 cube dissous dans 1/2 L d’eau très chaude)
sel et poivre
Préparation (20 min.)
1. Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les cuire 10 min dans le bouillon. Égouttez et laissez tiédir.
2. Mixez le brocoli avec la crème fraîche, salez et poivrez. Répartissez la mousse dans 6 verrines.
3. Coupez le jambon en lanières et enfilez-en 1 ou 2 en accordéon sur un bâtonnet cocktail. Présentez 1 brochette dans chaque mousse.
Très simple, très bon et très rafraîchissant.
J'espère que tu aimeras cette recette également.
Un grand merci pour tes visites et commentaires.
Amicalement, Régine.
patrick hyrailles 24/02/2016 6:51
merci pour ton commentaire,bonne journée
Ph.R Jean 23/02/2016 17:53
Merci pour le comAmts Ph.R
Vladi76 18/02/2016 10:24
Merci beaucoup pour la visite et le commentaireAmitiés
Vladimir
patrick hyrailles 15/02/2016 7:34
merci pour ton commentairebonne journée
quartier1 14/02/2016 9:57
Merci Catt pour ton commentaire, quand à Zorro, je ne l'ai pas vu, hélas...On trouve ces chevaux sur les hauteurs du pays Basque en troupeau et en totale liberté !
A plus...
patrick hyrailles 10/02/2016 10:59
merci pour le renseignementDEMARS Philippe 09/02/2016 10:53
Merci pour l'appréciation.philippe44 07/02/2016 17:20
supers commentaires...merci beaucoup :-))bonne fin de journée
amitiés
mohane 06/02/2016 21:08
un grand merci Catt pour ton regardHany HOSSAMELDIN 05/02/2016 11:36
Bonjour Catt,Si Si le génie est toujours dedans :) .. Merci pour ton commentaire, Amitié, Hany
Théière
Hany HOSSAMELDINDEMARS Philippe 01/02/2016 17:25
Je fais de l'aquarelle depuis +/- 5 ans. J'ai en projet de déposer chaque semaine quatre aquarelles sur un thème précis. J'espère que tu apprécies.DEMARS Philippe 01/02/2016 17:23
Les Pyrénées, c'est mon jardin secret. Chaque année, je m'y rend pour escalader à vélo les cols mythiques du tour de France. Comme je ne roule pas vite, j'ai le temps de repérer les endroits sympas,que je traduis en aquarelles par la suite. Merci pour les compliments.DEMARS Philippe 31/01/2016 19:09
Merci pour l'appréciation. Je déposerai 3 autres aquarelles des Pyrénées dès demain.Richard Coté 31/01/2016 18:40
Bonjour "CATT" :-)merci pour ta visite et tes commentaires :-)Ici c'est un hiver très très doux que nous connaissons ; peu de neige, pas de vraie froid (-20C et moins ) et déjà rendus en février demain; donc la moitié de la période du vraie hivers qui serait déjà passée ; je n'ai pas connus ma souvenance un hiver aussi clément contrairement a l'an passé ou nous avions connus l'hiver le plus froid que j'ai vécu : Les années se suivent mais ne se ressemblent pas .
Amitié ! xx