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Bärlauch

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Gudrun Wilhelm

Premium (World), Berlin

Bärlauch

heute gesehen und gleich eine Portion gepflückt,
kommt nachher auf mein Abendbrot
Frischer Bärlauch ist mein erstes Wildkraut im Jahr das ich gerne ernte und verspeise

Commenti 7

Foto-Nomade 05/04/2017 5:42
Den Breitblättrigen brachte ich mir vom letzten Ausflug mit und muss nun zum Pesto verarbeitet werden.
Viel Arbeit, aber immer für ein ganzes Jahr.
Und riecht auch besser als jeder Apfel.
Der ja so gesund sein soll.
Wenn er nicht impoertiert aus dem Konsum kommt.
Danke zu

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Margareta St. 02/04/2017 23:06
Auch ich kenne Bärlauch mit breiteren Blättern. Doch essen könnte ich ihn nie, auch Knoblauch niemalsnicht...Jedenfall soll beides gesund sein ;-)..
LG Margareta
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Chris49 02/04/2017 21:56
Guten Appetit! LG
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Inge Striedinger 02/04/2017 20:18
Den habe ich mit breiteren Blättern in Erinnerung ... vielleicht gibt es auch andere Sorten
LG Inge
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Heide G. 02/04/2017 19:36
klasse, leider habe ich hier keinen, aber ich esse Giersch und Löwenzahn.
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Elsbeth Kürpick 02/04/2017 18:51
Habe ich meines Wissens noch nie gegessen, würde ich auch nicht erkennen.
Wenn der Bärlauch blüht, erkenne ich ihn schon eher.
Man lernt eben immer noch dazu.
LG Elsbeth
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