Blutampfer
Es sind die roten Adern in den grünen Blättern, die dem Kraut ihren Namen gegeben haben (Rumex sanguineus). Es gehört – wie auch der Sauerampfer – in die Pflanzenfamilie der Knöterichgewächse und dort zur Gattung Ampfer (Rumex).
Schön anzusehen sind die Blätter als Beilage im Salat, zumal der Blutampfer milder ist als der Sauerampfer.
Frische Blätter haben eine blutreinigende Wirkung bei einer Frühjahrskur; der Saft hilft bei Entzündungen im Mund.
Commenti
4
Informazioni
| Sezione | Natur: Küchenkrautpflanzen |
| Cartelle | Essen & Trinken |
| Visto da | 2.508 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | NIKON D5600 |
| Obiettivo | Tamron AF 18-200mm f/3.5-6.3 XR Di II LD Aspherical (IF) Macro (A14NII) |
| Diaframma | 4.8 |
| Tempo di esposizione | 1/40 |
| Distanza focale | 50.0 mm |
| ISO | 3200 |
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karin2312 24/09/2022 23:52
Auf dem dunklen HG wirkt die Pflanze enorm.....liebe Grüße, Karin
L G N 24/09/2022 16:58
Du hast ihn wunderbar hier vorgestellt, in Wort und Bild.Liebe Grüße und eine gute Zeit vom Günter.
Vitória Castelo Santos 22/09/2022 22:56
PRIMA!!