Die Hobbyköche...
Der 6.Oktober, an dem wir Anau besuchten, ist in Turkmenistan gesetzlicher Feiertag - in Gedenken an den 06.10.1948, als ein schweres Erdbeben Ashgabat praktisch völlig zerstörte.
Deshalb pilgerten auch zahlreiche Familien aus Ashgabat nach Anau, um diesen Feiertag dort zu begehen. Schon gegen neun Uhr morgens versammelten sich die Männer in der dortigen Gemeinschaftsküche, um in großen Kesseln das Mittagessen vorzubereiten. Die Frauen dürfen hier ausnahmsweise zuschauen oder höchstens etwas aushelfen - das Kochen erledigen die Männer...
Lutz-Henrik Basch 20/02/2020 12:20
Ein interessanter Einblick in diese Küche, den Du hier fein präsentierst und vermutlich hast Du die Akteure etwas überrascht. Gefällt!LG Lutz
Willy Brüchle 19/02/2020 17:19
Die idealen Geräte für Plov. MfG, w.b.Brigitte Specht 17/02/2020 18:17
...herrlich sieht das mit den riesigen Kochstellen aus!L.G.Brigitte
Sigrid Warnke 16/02/2020 17:58
Dort werden ordentliche Portionen zubereitet, die Frauen werden es geniessen, bekocht zu werden.LG Sigrid
Rondina 14/02/2020 18:51
ein interessanter Blick in die Kueche - hier kommandieren am Feiertag die Maenner..Mich wuerde brennend interessanieren, was fuer ein Gericht sie zubereitet haben...
liebe Gruesse Rondina
Karl-Heinz Wagemans 13/02/2020 18:30
Solche Aufnahmen finde ich immer sehr interessant und sehr gut auch die Info!LG K.-H.
Christa D. 13/02/2020 18:17
noch sehen die Herren relativ entspannt aus... danke für deine Info, immer wieder interessant ! lg ChristaPeter Kollmeier 13/02/2020 16:57
Es waren bestimmt mal Feuerstellen, die jetzt mit Gas ersetzt wurden.Trotzdem hast du eine exotische Küche aufgenommen mit ursprünglichen Utensilien.
LG Peter
Uwe Jacobsen 13/02/2020 16:21
Viel Platz für eine gute Mahlzeit!Gruß Uwe
Gerd Acker 13/02/2020 10:34
Das sieht doch sehr professionell aus! Danke für das schöne Foto, Du hast die Realität authentisch eingefangen!Gruß Gerd
PeLeh 13/02/2020 7:45
Schön gesehen und gut fotografiert!Guten Morgen, einen schönen Tag und viele Grüße
Peter
The Wanderers 13/02/2020 7:15
Hi Ulf ** Sieht aber alles sehr organisiert aus. Kochen ist sowieso Männersache.Wie hier auch, aber nur zum BBQ :-)
Gruss Eberhard
Jürgen Divina 12/02/2020 23:01
Die im TV stets präsenten Sterneköche stünden hier sicher vor unlösbaren Problemen. Ein wunderbar authentisches Street. Oder heißt das nun Kitchen? ;-)Liebe Grüße, Jürgen
Rebekka D. 12/02/2020 20:42
Unsere Hobbyköche hätten mit dem Material ihre liebe Mühe .. ;o) RebekkaNorbert Borowy 12/02/2020 20:24
Hauptsache es schmeckt:-)