Die Köchin, die Los Chiles bekocht
An die Schule von Los Chiles war eine Küche angeschlossen. In der Schulkantine aßen nicht nur Schüler sondern auch andere Einwohner. Es war so etwas wie eine Volksküche.
Los Chiles ist ein Dorf im Süden Nicaraguas, das entlegen im Urwald liegt und in der Regenzeit nur zu Fuß oder auf dem Pferd erreichbar ist.
Bildquelle ist ein SW-Negativ, Ilford 125, vor Ort selbst entwickelt.
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