Erntezeit …
Maronen sind die wahren Edelkastanien
16. Okt. 2013 • Früher mal nannte man die Esskastanie „das Brot des kleinen Mannes“. Heute sind sie von keinem Weihnachtsmarkt mehr wegzudenken.
"Und wem das Gehirn durch Trockenheit leer ist, und der daher im Kopf schwach wird, koche die Früchte in Wasser ohne Zusatz. Er soll sie oft vor und nach dem Essen nehmen und sein Gehirn wächst und wird wieder gefüllt und seine Nerven werden stark."
So sei denn, der Weisheit Hildegards von Bingen Folge zu leisten, jedermann mit leerem Gehirne der häufige Verzehr von Edelkastanien oder Maronen zu empfehlen. Das ist zwar nicht dasselbe, aber Nähr- und Gesundheitswert sind gleich.
FlugWerk 17/10/2013 7:06
Und die sind sooo lecker, warm mit Butter und Salz, ein toller Wintergenuß. Interessant so frei schwebend. LG Tina