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Feierabend, genug für heute

Feierabend, genug für heute

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Gerhard M. Eder

Gerhard M. Eder


Premium (World), Valencia

Feierabend, genug für heute

- Spiegeltag -

Mit dem Boot über die Reisfelder fahren, das geht nur in den Herbst/Wintermonaten, wenn die Felder geflutet sind und für die neue Saat vorbereitet werden. Hier in El Palmar am Albufera See bei Valencia wächst eine Reissorte, die speziell für die Paella verwendet wird. Schließlich wurde die Paella auch hier erfunden. Es gibt so viele Paellarezepte wie es Paellaköche gibt, und selbstverständlich macht jeder Koch die beste Paella. Außerdem ist Paella kochen Männersache, genau so wie Grillen in Deutschland. In den Küstenregionen ist die Paella marinera, also mit Meeresfrüchten beliebt, während landeinwärts die Paella mit Kaninchen, Geflügel und Schnecken bevorzugt wird.

Albufera See am Abend
Albufera See am Abend
 Gerhard M. Eder

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Informazioni

Sezioni Spezial: 2 - Dienstag ist Spiegeltag Viaggio: Valencia & Murcia Natur: Sonnenuntergänge
Cartelle VALENCIA Albufera
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Exif

Fotocamera NIKON D5300
Obiettivo Tamron AF 16-300mm f/3.5-6.3 Di II VC PZD (B016)
Diaframma 7.1
Tempo di esposizione 1/200
Distanza focale 26.0 mm
ISO 100

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