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Gartenschnirkelschnecke mit was drauf

Gartenschnirkelschnecke mit was drauf

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smokeonthewater


Premium (World), Berlin

Gartenschnirkelschnecke mit was drauf

[Biodiversität in meinem Gärtchen • Berlin-Mitte, 24. September 2024]

Die Gartenschnirkelschnecke (Cepaea hortensis) ähnelt stark der Hainschnirkelschnecke (C. nemoralis).
Meine Gartenart hat eine helle Gehäusemündung, die Hainart hat einen dunkelbraunen Hauseingang.
Gartenschnecken können auch völlig ohne Bänderung als helle oder dunkle Varietät auftreten.

Die Augen sitzen auf der Spitze der langen "Fühler" und nehmen Bewegungen auf 1 m Entfernung wahr.
Landlungenschnecken wie unsere Gartenschnirkelschnecke sind seit etwa 85 Mio. Jahren auf der Erde.

Das Tier hatte einen meiner Gartentische erklommen. Zu fressen gab es dort natürlich nichts.
Bevor eine Drossel sich den Happen holt, habe ich sie ins Gras zurückgesetzt – wo es Igel gibt.

In der schwäbischen und österreichischen Küche spielen sie als Gulasch, auch in Rotwein mariniert, eine Rolle.
In Barcelona und Valencia sind sie neben weiteren Schneckenarten ebenfalls sehr beliebt.

Geflüchtete ...
Geflüchtete ...
smokeonthewater

Im Gegensatz zu Weinbergschnecken werden sie nicht erst am Tisch aus dem Gehäuse gepult.
Man kann sie aber ebenso gut entleert bzw. ausgehungert mit Knoblauchbutter zubereiten.

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Informazioni

Sezioni
Cartelle NATUR & Landbau
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Exif

Fotocamera ILCA-68
Obiettivo DT 35mm F1.8 SAM
Diaframma 4
Tempo di esposizione 1/160
Distanza focale 35.0 mm
ISO 320

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