Gemüse-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) oder Kohl Gänsedistel 1707
Die Gemüse-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) ist eine Art aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Weitere Namen sind Kohl-Gänsedistel oder Gewöhnliche Gänsedistel. Es handelt sich dabei um eine in Mitteleuropa alteingebürgerte Art, die im Mittelalter als Gemüsepflanze angebaut wurde.Diese Art ist als Kulturbegleiter in der gemäßigten Zone weltweit und fast in ganz Europa verbreitet. Als Standort bevorzugt die Ruderalpflanze Unkrautfluren an Wegrändern, Schuttplätze, Gärten und Äcker. Sie ist bis in Höhenlagen von 1500 m NN anzutreffen.Die Pflanze wird erwähnt bei Dioskurides, Theophrast und Antiphanes. Die griechische Volksmedizin verwendete den Saft der Pflanze als Antidot bei Skorpionbissen.
Sie wird roh als Bestandteil verschiedener Salate gegessen.
Foto vom 08.06.2014 / KFH_1707
Trautel R. 31/12/2014 17:36
ich habe mir alle deine motive auch diesmal angesehen, so manches ist neu und interessant für mich.lg trautel
Daniela Boehm 27/12/2014 23:37
Die Futtern meine Raupen gern ;) LG Dani