gut & wertig speisen ... wie dazumal
... hier in Form von Rinderrouladen mit Knödeln & Blaukraut (im Rheinland auch Rotkohl genannt)
... dazu n leckeres "Aufsesser"
AUFSESSER
T. Schiffers
... da kommt Freude auf
... das ganze bekommt man in rustikaler Atmosphäre hier serviert:
http://www.landhotel-wittelsbacher-hof.de/
... ist auf jeden Fall was für den Ordner "Gastrotipps":
http://www.fotocommunity.de/user_photos/1499778?sort=new&folder_id=913015
und gut leben können se im Frankenland:
saftiges Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln
T. Schiffers
keine Frage !;-))
Commenti
41
Informazioni
| Sezioni | Motive: Gerichte Viaggio: Fränk. Schweiz Spezial: Früher war.... |
| Cartelle | Gastrotipps |
| Visto da | 227.244 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | GT-I9300 |
| Obiettivo | --- |
| Diaframma | 2.6 |
| Tempo di esposizione | 1/47 |
| Distanza focale | 3.7 mm |
| ISO | 80 |
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Elke 10/07/2017 21:17
Also bei uns in der Pfalz heißt das auch Rothkohl und diese Kombi ist göttlich - überall in Deutschland. Die sind schön angebraten und schwimmen herrlich in dieser dunklen Soße .. schluck ... LG, ElkeLila 13/06/2017 20:29
da fehlt nur noch ein Boot um auf der Soße zu schwimmen :)))L.G. Lila
fotowabo 13/06/2017 7:17
Ein bodenständiges Gericht ohne Schickimicki, das schmeckt wie Dazumal, einfach lecker! ... Ist alles verspeist, gibt es zur Belohnung ein AUF(s)ESSER-Bier ! :-))Ein Augenschmaus, denn mein Auge isst aus der Ferne schon mal mit, Tino !
Liebe Grüße, Walter.
Günter7 11/06/2017 19:09
Ja, mit viel Soße......Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
VG Günter
jo-prinz 04/06/2017 21:17
Ich, durfte noch richtig kochen lerne in der Mitte der 1970 Jahre! 40 Jahre sehe ich jetzt mit weinender Seele zu, wie das fastfood ....! Den Schnittlauch (Liebe genannt) kann man sich sparen. Die Liebe, schmeckt man mit den Millionen Geschmacksnerven. Ich, hätte dass Rotkraut noch näher ans Licht gebracht! Super, in Szene gestelltes Mal! LG Jo-PrinzTrugbild 03/06/2017 13:57
Auch das gehört zu dazumal, schön präsentiert. LG Adeltrautsmokeonthewater 02/06/2017 23:47
Thüringen, Sachsen und Franken – Home of Rouladen mit Kartoffelklößen. Schön mit Kruste, das Fleisch. Ich hoffe, mit Schinkenspeck gefüllt. Nur der Schnittlauch gehört da nicht dran.LG Dieter
Thomas Tilker 02/06/2017 10:45
...herrlich deftig...da, wo ich herkomme, nannte man die Dinger übrigens auch Klöße...LG Thom
Howie Munson 01/06/2017 21:56
Sind das Knödel oder nennt man die dort so ?Bei uns sind das Klöße, Knödel sind mehr aus dem Tschechischen die ich für mein Leben gern esse. Klöße kann ich dir, wenn du mal wieder in den wilden Osten kommst HÖCHSTPERSÖNLICH in Form von Majors - Klößen herstellen. Dazu essen wir entweder Rotwein - Braten, Kaninchen oder schnöde Hünnerbee (Hähnchenschenkel).
VG Howie
A. Deichvoigt 31/05/2017 6:14
Schaut lecker aus und das nenne ich mal ordentlich Soße. Damit wird doch in den meisten Restaurants/Gaststätten gegeizt ohne Ende.lg AD
Strato Caster 30/05/2017 20:18
Genau mein Ding!Lecker!LG
Thilo
Jürgen Michael Walter Kemper 30/05/2017 18:07
Hmh, das sieht lecker aus!LG Jürgen
Klaus Zeddel 30/05/2017 18:04
Sieht nach einem meiner Lieblingsessen aus, das habe ich dazumal schon geliebt und genieße es selbst heute noch. Sehr gut gezeigt, passt perfekt zum Thema.LG Klaus
Anita Jarzombek-Krauledies 30/05/2017 15:17
Sehr traditionell und gut!Viele Grüße Anita
Frank Mühlberg 30/05/2017 14:52
Das sieht auch wirklich gut aus !LG Frank