Guten Appetit
...für Peter der bei Regen in der inneren Mongolei sitzt und dort nicht mal ein vernünftiges Bier bekommt. Wollte dir nur heimatliche Genüsse zeigen damit du was als Vorfreude hast.
Das Bild musste flott gemacht werden, denn wenn das Schäuferle kalt geworden wäre dann hätte bei uns der Haussegen schief gehangen
Gunnar Krebs 01/04/2012 18:11
das sieht sehr lecker aus, man kann den duft fast riechen.lg g
P. Schweizer 11/06/2004 19:21
hallo Gerdi Hübnermmmh sieht ja lecker aus *schmatz* *lechz*
das bild macht freude
liebe gruesse von P.
Romana Schaile 09/06/2004 15:50
Die schlanke Küche ist es ja nicht gerade. :-) Doch Knödel mag ich sehr. Übrigens, Knödelreste schneiden, in Öl anbraten und mit Zwiebel und Ei mischen, würzen, schmeckt auch toll."Schweinsbraten mit Knödel" wäre es in Bayern.
Ciao,
Romana
Franky Boy.. 09/06/2004 1:08
aalsoooo nein, an schaeuferla ah nu dazu....aber des nehm ich mir gleich, wenn ich zuhause bin :)))Claudi St. 08/06/2004 22:12
wow, Gerdi - sieht das Mittagessen bei euch immer so einladend aus? Ich kriege nie wie im Restaurant so einen tollen fein gefüllten Teller vorgesetzt :o( Auf das Fleisch könnte ich gut verzichten, aber der Rest sieht absolut und im wahrsten Sinne des Wortes zum 'Anbeißen' aus! Da komm ich doch gern mal vorbei ;)LG, Claudi
Gerdi Hübner 08/06/2004 21:50
@christian: stimmt, der trinkt gerne Weizen, aber das kann ich ihm nicht bieten weil daheim bei uns keiner Weizen trinkt. Aber ich denke dieses kühle Blonde hier lockt ihn auch schonGerdi Hübner 07/06/2004 20:39
@Woflgang: Schäuferle ist ein saftiges Stück Fleisch aus der Schweineschulter das vom Metzger in einer hier üblichen Art geschnitten wird. Der nach dem Verzehr überbleibende Knochen hat die Form einer kleinen Schaufel, daher der Name “ Schäufele “, aber auch “ Schäuferle “ oder “ Scheiferla “..WFX H 07/06/2004 20:31
Schaut ja recht appetitlich aus, dieses Nicht-Bayrische ! Bitte um Nachhilfe: Was ist ein Schäuferle ? Stelze = Haxn, Ripperl = Kotelett ?LG Wolfgang
Gerdi Hübner 07/06/2004 6:11
@Astrid und Dirk: Ich muss euch mal berichtigen! Schäuferle ist ein typisch fränkisches Essen. Ja und wer mich kennt weiß wie empfindlich ich darauf reagiere wenn man was fränkisches bayrisch nennt. Also merkt euch das lieber, denn sonst werdet ihr nie so ein Schäuferle bei mir bekommen *smile*lg
gerdi
Dirk Rotermundt 07/06/2004 3:19
Das nenne ich ein echt bayrisches Essen.Klasse, sieht sehr appetitlich und lecker aus.
Sehr schön fotografiert.
Liebe Grüße
Dirk
Werner Büttner 07/06/2004 0:28
Mahlzeit!Schäuferle nach Mitternacht,
mich jetzt um den Schlaf gebracht...
;-))
Lecker, lecker..Frankenkost vom Feinsten!!!
lg werner
Horst Lehmitz 07/06/2004 0:11
Manno.... das setzt aber an jetzt zur Nacht!Deine Kochkünste erzeugen doch glatt bei mir eine wohlige Gänsehaut!!!!
Bin richtig neidisch auf den der es essen durfte!
LG.....ach so....Foto natürlich gelungen!Wasserimmundganzdollzusammenlaufen........
Horst L.
Willi Friedl 06/06/2004 22:05
mir läuft glatt das Wasser im Mund zusammen *mhmmmmmmmmmmmmmlg
Willi
Günter Lange 06/06/2004 21:53
Hmmm, lecker!Ist aber schon irgenwie fies einem so ein Bild vor die Nase zu setzen :-)) Huuunger!
Viele Grüße, Günter
Uwe Korte 06/06/2004 21:35
Ich sabbere schon die Tastatur voll.Gruß Uwe