Hallimaschgericht
Nur die Pilzköpfe mit Speck, Zwiebel, Salz und Pfeffer gebraten...ein köstliches Pilzgericht :-)))
Allergings müssen die Pilze vor dem Braten unbedingt ausreichend lange gekocht werden ( 20 min), denn der Hallimasch ist roh giftig und durch eine ausreichend lange Kochzeit werden die Giftstoffe sicher zersetzt.
Vitória Castelo Santos 21/10/2022 18:28
SEHR GUT!alfons klatt 21/10/2022 14:31
hidas sieht echt lecker aus.
gut dein hinweis auf die lange kochzeit-
ansonsten....
vg
Pumaernie 21/10/2022 12:02
da habe ich schonmal negative Erfahrungenmit Hallimasch gemacht ,weil ich dass mit dem vorher kochen nicht wußte,aber geschmeckt hat er gut :-))Vg Christiane