Heut back ich einen (schnellen) Apfelkuchen ...
... Äpfel hab ich ja genug. ;-) Schließlich wohne ich in der "Äppelkischd" des Saarlandes. Aus 4 Eiern, 200g Zucker, 200ml Wasser, 200ml Öl, 500g Mehl und 1 Päckchen Backpulver einen Teig formen, in den ca. 6 kleingeschnippelte Äpfel kommen. Dann den Teig in einer mit Margarine ausgefetteten und mit Paniermehl bestreuten Backform für 20 - 25 Minuten bei 180 Grad Umluft im Ofen backen. Mahlzeit ... ! ;-)
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Informazioni
| Sezione | Motive: Rezepte mit Foto |
| Cartelle | leckeres |
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Uwe Vollmann 13/11/2010 12:04
Hallo Rainer, solche leckeren Äpfel lasse ich mir gefallen, denn diese dürften nicht nur als Apfelkuchen nach Deinem vorzüglichen Rezept gut schmecken, sondern auch so ein saftiger Leckerbissen sein!LG Uwe