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Judasohren

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Traumbild

Premium (World), Neubrandenburg

Judasohren

Ich habe mit Freude eine zweite Pilzstelle in meiner unmittelbaren Umgebung gefunden.

Das Judasohr unter anderem auch als Mu-Err ‚Holunderpilz oder -schwamm, bezeichnet – ist ein nahezu weltweit verbreiteter Pilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird.

Commenti 15

Stefan.Pauels 09/12/2015 20:19
Ich frage mich, wie kommt auf dem Namen Judas :-) Sind es verräterische Pilze ??? Auf jeden eine gelungene Aufnahme !
LG Stefan
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Wolfgang Sh. 09/12/2015 0:14
Man lernt halt nie aus. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, dass das ein Speisepilz ist.
LG Wolfgang
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Elsbeth Kürpick 08/12/2015 18:21
Wenn man mit offenen Augen durch die Natur läuft,
findet man manche Raritäten, an denen andere
Menschen achtlos vorbeigehen.
Ich würde die Pilze wahrscheinlich nicht essen, aber
auf dem Foto gefallen sie mir gut.
LG Elsbeth
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guenterfrisch 08/12/2015 17:37
Eine ansehnliche Ansammlung -in unmittelbarer Nähe vom ähnlich gefärbtem Laub gar nicht so leicht zu finden ! LG Günter
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IngoR 08/12/2015 17:16
Ja, die Judasohren kann man nun vermehrt finden. Einen großen Eigengeschmack haben die nicht.
Man kann die Judasohren auch im Sommer - wenn es man längere Zeit feucht war - finden. Die wachsen nicht nur im Winter.

Viele Grüße, Ingo
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Traumbild 08/12/2015 16:55
Hallo Karl,
da ich selbst diese Pilze noch nie geerntet habe muss Hajo diese woanders verspeist haben. Nachdem ich nun zwei Stellen kenne, werde ich wohl doch einmal über eine Ernte nachdenken. Mir aber auch welche als Motiv lassen. Bei deinem nächsten Besuch führe ich dich gerne dort hin.
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Karl Böttger 08/12/2015 16:40
Klasse fotografiert. Der Hajo schrieb, dass sie wie zerplatzte Treckerreifen schmecken und jetzt wälze ich mich hier am Boden und kann vor lauter Tränen kaum noch den Monitor erkennen. Ich habe das anders in Erinnerung, vielleicht solltet ihr am Rezept arbeiten, damit es so gut wie das Foto wird.
LG Karl
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BunteWelt 08/12/2015 14:07
Ich kenne diese Pilze auch nicht. Aber Du hast sie
toll fotografiert und Deine Erklärung dazu ist sehr
lehrreich. Danke !
LG Conny
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Ursula Rieser 08/12/2015 13:07
Wieder ein traumhaft schönes Foto von Pilzen. Blätter und Judasohren ähneln sich sehr.
liebe Grüsse Ursula
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dadiet 08/12/2015 11:50
In bester Schärfe hast Du die Judasohren aufgenommen, Toll wie die Strukturen heraus kommen.
Danke für die super Info.
Liebe Grüße Dieter
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dreamcat 08/12/2015 11:29
Die Pilze sehen toll aus!
Ich habe sie noch nie gesehen!
LG Gisela
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Manfred Ruck 08/12/2015 11:14
Ja Claudia ,
man muss nur mit offenen Augen durch die Natur laufen dann findet man solche Raritäten wie Du sie uns hier zeigst , schöne Aufnahme von Dir !

Grüße Dich herzlich ,

Manfred
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Knipsekowski 08/12/2015 10:15
Dann schnell in den Wok damit.Einen super Fund hast Du wieder gemacht.Die Aufnahme ist richtig toll geworfden.
LG Gabi
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hajo peter. 08/12/2015 9:26
die schmecken so wie zerplatzte Treckerreifen...: )) lg hajo
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tinchen49 08/12/2015 8:36
die Farben und Strukturen des Pilzes sehen wunderschön aus.
Deine Aufnahme ist großartig, die Info sehr interessant
lg tinchen
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