Kaffeebohnen ....
.... gab es im 19ten Jahrhundert in der Eifel ungebrannt. Röstereien waren unbekannt. Die letzten Schritte vor dem Mahlen geschahen am heimatlichen Ofen in der Pfanne
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Informazioni
| Sezione | Motive: Figuren und Miniaturen |
| Visto da | 700 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | Canon EOS 5D Mark II |
| Obiettivo | Canon EF 100mm f/2.8 Macro |
| Diaframma | 6.3 |
| Tempo di esposizione | 1/125 |
| Distanza focale | 100.0 mm |
| ISO | 100 |
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smokeonthewater 11/04/2012 0:09
Leider gibt es immer weniger Röstereien mit Präsentations- und Verkaufsambiente in den Innenstädten.http://www.kaffeetraditionsverein.de/index.php/Kategorie:Kaffeer%C3%B6ster
Für mich war "Kaffee Richter" in Leipziger Kindertagen ein Erlebnis, man konnte die eigenen grünen Kaffeebohnen zum Rösten mitbingen und warten, bis sie fertig waren. Der Kaffeeduft in der Tüte ist und bleibt unschlagbar! Nach der Wiederverreinigung hat das Hamburger Kaffee- und Teeunternehmen Arko das Geschäft übernommen und die originalen Ladenmöbel aus der Gründerzeit bewahrt sowie das Erscheinungbild adaptiert.
http://www.kaffeetraditionsverein.de/index.php/Max_Richter_Kaffee-Grossr%C3%B6sterei_&_-Handlung
Sicher ein guter Kompromiss, die Tradition nicht sterben zu lassen.
LG Dieter
Joachim Irelandeddie 10/04/2012 10:23
Gute Präsentation! Ich kann mich noch an die Kaffeerösterei hier in Limburg erinnern - heute ist da ein Gummibärenladen drin, schade eigentlich!lg irelandeddie