Lechon
Wenn immer sich eine Gelegenheit ergibt, wird ein Spanferkel gegrillt. Hier ist das wichtigste, die crosse Schwarte.
Dieser Grillplatz ist direkt an der Strasse aufgebaut und regelmäßig benutzt. Mit den Zweigen an der langen Stange wird das Spanferkel immer wieder mit Wasser bestrichen.
Pilar/Sorsogon (Südwesten von Luzon) Philippinen
Frischer Fisch - vom Boot sofort zum Markt
Christoph Eichler
Ausflug im Jeepney
Christoph Eichler
Philippinische Folklore im Garten
Christoph Eichler
Fruchtmarkt in Danao (Cebu/Philippinen)
Christoph Eichler
Eifelpixel 14/05/2005 8:04
Auf keinem Fest darf es fehlen das Lechon.LG Joachim