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Leckerer Elsass

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HerbertKpn

Premium (World), Mittelbiberach

Leckerer Elsass

Der Gugelhupf oder auch Kougelhopf genannt ist eine elsässer Hefeteigspezialität. Es gibt sie in einer süßen Variante, z.B. mit Mandeln und Rosinen, und in einer salzigen mit Speck. Ganz charakteristisch ist die Tonform, in der der Gugelhupf gebacken wird.
Hier gesehen in Riquewihr, einem wunderhübschen Winzerdorf im Elsass, das seinen Charme allerdings erst dann zeigt, wenn die Touristenbusse entweder noch nicht gekommen oder schon wieder abgefahren sind. Dann allerdings ist der Ort zauberhaft und auch für kulinarische Genießer sehr zu empfehlen.
Fotografiert Mitte Oktober 2011.

Commenti 12

picture-e GALLERY70 02/06/2012 16:57
wo die Gugelhupfform winkt, da laß dich ruhig nieder. Gruss aus Münster von picture-e.
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Karin S...aus NRW 17/12/2011 22:50
wunderschön präsentierst du den elsass ,es ist ein schönes fleckchen erde gefällt mir sehr gut lg karin
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Fottomotto48 10/11/2011 19:14
Wunderschoene Aufnahme Herbert. Und danke fuer Deine Infos darunter. Muss ein schoener Ort sein, allein schon wegen der Fachwerke. Aber ist der Gugelhupf nicht eine oesterreichische Spezialitaet? Vielleicht auch im Elsass mit anderem Namen. Waere mal spannend zu wissen, wer zuerst "Googelhupft" hat? ;))))
Schoenes WE,
Guenter
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Inge Haber 04/11/2011 17:56
Sehr schön und exakt aufgenommen hast Du nicht nur das Handwerkszeichen für einen Bäcker (??? nehme ich mal an ??)) , sondern die gesamte Fassade - ich mag solche Fachwerke sehr - Dein Foto gefällt mir deshalb besonders gut - LG von Inge
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Jutta Grote 31/10/2011 14:04
Schön mit dem Fachwerk und den Blumen, das sieht ja dort sehr idyllisch und einladend aus.
LG Jutta
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Raimund K. 25/10/2011 20:35
Leider entfalten fast alle sehenswerte Orte, ihren wahren Charme erst früh Morgens oder Abends wenn die Touris weg sind. Schönes Fassadenbild, lädt zur Einkehr ein.
VG Raimund
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capricornvs-design 25/10/2011 19:14
Schöne Fachwerk-Idylle eingefangen und schön scharf fotografiert mit der Guglhupf-Form. Stimmung zum Einladen in das Café? darin. Toll, Herbert! hardy. grüßt
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Sorriso 25/10/2011 18:51
Das gefällt mir natürlich super gut! Ist ja fast bei mir um die Ecke. Da gibt es viele romantische Winzerdörfer. Danke auch noch für dein Lob zu meinem ersten Waldbild "Back to Basic"
LG Anja
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MIROSLAV JOVANOVIKJ 25/10/2011 18:12
Very nice photographic composition, sharp photo and
authentic color.
Regards M....
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Huetteberg 25/10/2011 16:27
sieht toll aus
LG Bernd
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Simone Mathias 25/10/2011 14:56
oh ja, am wochenende war ich auch da!
in souflenheim werden die formen dazu gebrannt.
klasse! lg, simone
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Dieter Behrens K.T. 25/10/2011 14:45
Sehr schoener Blick auf eine wunderschoene Hausfasade.
Die Geranien bluehen noch voll, Mitte Oktober.

Gruss aus Indonesien, Dieter
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