LWL Hagen (187) Tafelsenf - nicht so apetittlich
Der wird hier nicht serviert.
Obstbrennerei
Zur Herstellung von Obstbrand wird zermahlenes Obst, die Maische, in große Gärbottiche gegeben; es entsteht Alkohol. Nach diesem traditionellen Verfahren wird noch heute gebrannt. Essigbrauerei und Senfmühle: Im Untergeschoss der Brennerei ist eine mit einer Senfmühle kombinierte Essigbrauerei eingerichtet. Die Betriebseinrichtung stammt größtenteils von der Firma Haber in Minden, einem typischen Familienbetrieb.
Kritik erwünscht.
Wim Schuppe 20/08/2018 12:17
Mhmm….selbsgemachter Senf wäre auch noch eine Option...…Schön Dokumentiert...….
LG
Wim
wisperi 20/08/2018 12:14
Ein unpassendes Depot für verstaubte Lebensmittel bzw. Behältnisse, finde ich.Das "Ambiente" erinnert mich eher an einen Kohlenkeller...
Klasse gesehen und präsentiert. LG Uschi
Sigrun Pfeifer 19/08/2018 19:34
Ich denke, er wird gut schmecken. Hast Du probiert ? :-) LG SigrunVitória Castelo Santos 19/08/2018 14:49
Gefällt mir sehr schönes Fotolg Vitoria