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Meine Heimatstadt

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Romy Heinitz

Romy Heinitz


Free Account, Olbernhau

Meine Heimatstadt

Olbernhau

Blick vom "Anton Günter Stein" in Richtung Poppsches Gut, Grünthal, Oberneuschönberg.
Im Hintergrund ist auch der Schwartenberg mit seinen 789m zu sehen.

Olbernhau feiert in der letzten Maiwoche sein 750 jähriges Bestehen
http://www.olbernhau.de/olbernhau/index1.htm

Habe beim Hochladen die Bildgröße nicht beachtet und es ist daher viel zu klein. Hier mein zweiter Versuch.

Heimat
Heimat
 anno1982

Commenti 3

  • Gunter Linke

    Gunter Linke 22/05/2010 14:26

    interssante Möglichkeit Dein Panorama zu präsentieren
    Da fällt mir spontan eine wirklich passierte Episode zu Deiner Heimatstadt ein:

    Ich war zu DDR -Zeiten auch mal in Olberhau mit einen Kumpel. Da besuchten wir eine Kneipe und wollten, bevor wir mit dem LKW weiterfuhren, zu Mittag essen.
    In der Karte war nicht viel, aber auf ein Gericht fiel mein Augenmerk und ein großes Interesse, das mal zu probieren.
    "OLBERNHAUER OCHSENAUGE"
    Also bestellt ich dieses Gericht und war arg überrascht, als ich den Teller vor mir hatte. Es war wie folgt angerichtet;
    In der Mitte des Tellers lag eine sehr flach und breit gedrückte, knusprig bebratene Frikadelle /Bulette/Fleichklops/Gehacktesklößchen.
    Dort oben auf lag ein rund ausgeschnittenes Spiegelei.
    Um die Frigatelle waren goldgelbbraune Bratkartoffeln angerichtet und mit Erbsgemüse war der Tellerrand umlegt.
    Auf meine Frage, warum er nicht gleich Bratkartoffeln mit Erbsen und Bulette auf die Karte geschrieben hätte, antwortete er mir mit einem Augenzwinkern, da würde es ja keiner kaufen, weil das eh jeder kennt, "aber so wäre es nicht deutbar und er würde doppelt so viele Portionen umsetzen als sonst."

    Ein Geniesteich des Wirtes.
    Ich habe die Idee mitgenommen in meine Kneipe, wo ich damals im 2. Arbeitsverhältnis kochte und es wurde auch bei uns uns zu einem Erfolgsessen -

    "DAS OLBERNHAUER OCHSENAUGE"

    jedenfalls solange, wie wir die Kneipe führten (noch 5 Jahre)
    GG
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  • Eberhard Babig

    Eberhard Babig 18/05/2010 12:55

    Ich kenne Olbernhau sehr gut und mir gefällt dein Pano.
    Lg Eb
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  • Michael.M

    Michael.M 15/05/2010 19:02

    Prima
    LG Michael
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Sezione Spezial: Panorama
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