Mosel Rebsorte - Riesling ( Weintraube )

Mosel Rebsorte - Riesling ( Weintraube )

Die Rebsorte Riesling

Riesling die „ Königin der weißen Reben “,
wird seit dem Mittelalter an Mosel , Saar und Ruwer angebaut .

Heute sind rund 60 Prozent aller Weinberge im Gebiet mit dieser Rebsorte bepflanzt .

Die Trauben reifen spät und ergeben feinfruchtige ,
rassige und elegante Weine ,
die wie kein anderer Weißwein den Charakter ihrer Herkunft –
das „ Terroir “ widerspiegeln .

Duft und Geschmack sind häufig von den Aromen weißer Früchte
wie Apfel , Birne , weißer Pfirsich sowie von Blüten und Kräutern geprägt .

Bei sehr reifen Weinen sind die Aromen gelber Früchte wie Aprikose , Mirabelle , Ananas und Lychee typisch ,
edelsüße Weine erinnern häufig an exotische Früchte wie Mango und Maracuja sowie an Rosinen und Honig .
Der vielseitige Riesling ergibt Weine aller Geschmacks und Qualitätsstufen .

Vom trockenen und feinherben Qualitätswein bis zum mineralisch trocken Spitzengewächs ,
vom fruchtigen , leichtfüßigen Kabinett mit relativ niedrigem Alkoholgehalt bis zu edelsüßen Auslesen , Beerenauslesen und Eiswein .
Die Lagerfähigkeit hochwertiger Steillagen Rieslingweine von Mosel ,
Saar und Ruwer ist enorm .
Sie können noch nach vielen Jahrzehnten höchsten Trinkgenuss bereiten .