Putenoberschenkel im Paprikabett
Putenoberschenkel im Paprikabett
6 Putenoberschenkel zu je etwa 400g waschen und trocken tupfen.
6 Paprikas (gelb, grün, rot) in daumengroße Stücke schneiden.
Die Schenkel werden nun an zwei Stellen eingeschnitten
und mit einer Beize eingepinselt.
Zutaten: Sambal Manis, mittelscharfer Senf, Honig, Salz, Olivenöl, Currypulver, Paprikapulver rosenscharf, Paprikapulver edelsüß. Mit dem Honig nicht geizen, denn das Zusammenspiel aus Schärfe und Süße ist ein kulinarischer Hammer ;-)))
Die Paprika auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und die Schenkel darauf legen.
Für etwa 60 Minuten auf mittlerer Schiene bei 190°C ab in den Backofen.
Ober- / Unterhitze.
Dazu passt Reis.
Guten Appetit!
Es ist übrigens vollständig aufgegessen worden.
Etwaige Lieferaufträge muss ich daher leider verneinen ;-)))
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag
und bedanke mich sehr herzlich für Euer Interesse!
Nora.B. 19/04/2012 23:02
Schade, Thorsten, dass man bei diesem Foto dir keine Lieferaufträge zu senden kann;-ich habe schon beim Anschauen Hunger bekommen!
Lecker-und feines Rezept!
LG. Nora
Vera M. Shulga 19/04/2012 9:37
Tasty image :-)Frederick Mann 17/04/2012 13:59
sieht lecker aus
RONSHI FOTOGRAFIE - Gudrun Ronsöhr-Hiebel 16/04/2012 19:44
Oh Mann und das, wo ich gerade hungrig von der Arbeit komme. Jetzt muss ich mal in den Kühlschrank gucken, auch wenn ich weiß, dass so etwas Leckeres nicht darin stehtLG Gudrun
Bine Boger 15/04/2012 10:26
Verdammt lecker sieht das aus! Schön, dass Du das Rezept mitlieferst!LG Bine
willy ombret 15/04/2012 9:04
Bonne prise de vuewilly ombret
KHMFotografie 15/04/2012 8:02
... sieht sehr Lecker aus, Thorsten... und Klasse in Szene gesetzt+++++**aber leider darf ich kein Geflügel essen;-(
ich wünsche Dir, einen schönen Sonntag & LG. ins Tal der Wupper, Kalle
Benita Sittner 14/04/2012 23:57
....sieht das lecker aus....da würde ich mich auch gerne an den gedeckten Tisch setzen....VLG und Guten Appetit...Benita
Segura Carmona 14/04/2012 23:43
Buen provecho, y luego bicarbonato jejejeje Un abrazo Thorsten.kira2501 14/04/2012 23:43
hmm leckerLG Ute
Vitória Castelo Santos 14/04/2012 22:56
Gefällt mir schönes Foto.Sehr gut gemachtLG Vitoria
Joëlle Millet 14/04/2012 22:51
Des très jolies couleurs qui mettent en appétit . Joli format , merci pour la tentation . Biseslophoto 14/04/2012 22:50
sieht sehr lecker aus......stark