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Räucherfisch von Finnö Fisk……….

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wikinger12

Premium (Pro), Wendelstein

Segui

Räucherfisch von Finnö Fisk……….

Die beste Räucherei hier in der Gegend von Valdemarsvik wird von Unö in der dritten Generation betrieben.
Wir freuen uns immer wieder auf tolle geräucherte Fische aller Art und die leckeren selbst gemachten Fischsalate.

Commenti 3

Svenskatouri 02/07/2024 16:50
Ich mag es wenn altes Handwerk, Traditionen eindrucksvoll gelebt und Fotomotive es dokumentieren
Und hier schmeckt es einfach richtig gut *;-)
Toll in Szene gesetzt, Rainer
LG Petra
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- wikinger12 02/07/2024 21:39
  Die nächste Generation steht schon in den Startlöchern und wird die Räucherei weiterführen. Es geht viel zu viel altes Wissen verloren, ich kenne das auch aus Franken.
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- Svenskatouri 03/07/2024 11:28
  Danke für die Antwort, Rainer
  Es ist so traurig, denn verlorengegangenes Handwerk lässt sich schlecht aus
  vielerlei Gründen wiederbeleben....
  Schade. In Warnemünde haben wir keine Fischkutter mehr, die zum Fang heraus fahren, weil die Anlegermiete für den Kutter bzw. den Fischern zu hoch ist....
  
  - 1 - ... der letzte Fischkutter am alten Fischkutteranleger in Warnemünde
  Svenskatouri
  
  ***************
  Wünsche dir/euch eine schöne Zeit in Schweden
  LG aus Rostock Petra
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