Sanddorn,
Die Rubjerg Knude Klitplantage ( ca.70 ha ) ist überwuchert von Sanddorn.Er sichert seit der Eiszeit die Landschaft vor dem Wind und bietet den Vögeln im Herbst reichlich Nahrung.
Vorwiegend nordische Drosseln überfallen die Anpflanzungen,schlagen sich den Bauch voll und fliegen weiter gegen Süden.
Sanddorn ist eine stachelige Pflanze und liebt das raue Klima. Sie wächst vor allem an den Meeresküsten und auf Sanddünen. Denn das weitverzweigte Wurzelwerk befestigt den losen Boden. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Zentralasien. Dort schreibt man ihr seit langem heilende Wirkungen zu.
China ist heute der größte Produzent von Sanddorn mit mehr als einer Million Hektar Anbaufläche. Die meisten Erfindungen und Zuchterfolge auf diesem Gebiet gehen aber auf das Konto deutscher Wissenschaftler, obwohl Deutschland mit nur wenigen Hundert Hektar eher als ein "Entwicklungsland" gilt.
Sanddorn wird auch die "Zitrone des Nordens" genannt, denn die säuerliche Frucht besitzt zehnmal mehr Vitamin C als eine Zitrone! Deswegen ist Sanddorn als Geheimtipp gegen Erkältungen bekannt - aber er hat noch wesentlich mehr zu bieten. Neben Vitamin C liefert Sanddorn fast alle B-Vitamine, auch Folsäure, und ist reich an fettlöslichen E-Vitaminen und Carotinen. Für die fettlöslichen Vitamine A und E liefert Sanddorn das Fett gleich mit, daher kann der Körper diese Vitamine sofort verarbeiten. Außerdem enthält das Sanddornfruchtfleisch eine Fülle verschiedener Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan und sekundäre Pflanzenstoffe. Dieser Mix an natürlichen Nährstoffen ist sehr viel wertvoller für die Gesundheit, als ein Produkt mit künstlich zusammengesetzten Vitaminen und Mineralien.
Anca Silvia B. 10/10/2010 10:43
schönes Foto..ich mag diese Beeren....lg ancaviolette 08/10/2010 11:34
jolie ces baie orangés dans ce beau vert eau !!!amitiés,bise
wkbilder 07/10/2010 17:48
ein gesundes foto :-))), vg peterAnja Gabi 07/10/2010 16:48
Und er schmeckt - vor allem als Likör - einfach himmlisch...:o))LG Anja
Herbert W. Klaas 07/10/2010 14:01
sehr schönes Farbenspiel der roten Beeren im Blattgrün !Gruß Herbert
Ilse Bartels 07/10/2010 11:25
Hallo UIlfert,ich habe mit meinem Mann in diesem Jahr wieder Sanddorn geerntet. Er liegt noch im Gefrierschrank. Durch das Einfrieren lösen sich die Früchte ganz einfach.
Dann wird Saft oder Gelee gemacht und so haben wir für den Winter eine gute Vitaminbombe.
Eine gute Erklärung und feines Foto.
LG.ILse
Kalmia 07/10/2010 7:27
Ein klasse Pflanzenporträt ist das!LG, Karin
just a moment 07/10/2010 7:01
Tolle Aufnahme diese überaus gesunden Pflanze!Liebe Grüße
Petra
Bettina Bürgel-Stein 07/10/2010 6:59
gesünder geht ja eigentlich nicht!LG Bettina
Travequeen 06/10/2010 23:17
sehr gesund und lecker...:-)LG marie
LindeA. 06/10/2010 22:34
Ein gutes Bild mit einer sehr interessanten und ausführlichen Info, danke!LG
Linde
Wolfgang Nowak 06/10/2010 22:13
Mmmmhh..lecker Sanddorngelee....behm foto 06/10/2010 22:07
viel Vitamin Clg bernd
Natur RB 06/10/2010 21:42
Sehr schönes Bild der Vitaminbombe. Fein das bild dieses Gewächses.++++++ Gruß ReinhardIrina Born 06/10/2010 21:41
Sanddorn...das klingt ja richtig gesund....deine Aufnahme ist wie ich finde richtig gelungen, der Text sehr informativ...LG irina