Senfmühle Kleinhettstedt 15
Die im Thüringer Ilmtal in Hettstedt gelegene Mühle findet im 16. Jahrhundert erstmalig Erwähnung. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird in der 9. Generation von ihr bewirtschaftet. Bis 1990 wurde hier Getreide gemahlen. Seit 1999 wird in Kleinhettstedt mit der alten Technik und traditionellen Rezepten Senf produziert. Die Bilder entstanden während einer Foto-Tour mit meinem Freund Guido, die inzwischen auch schon zur Tradition geworden sind, am Gründonnerstag dieses Jahres. Wir hatten die Möglichkeit, nach Herzenslust und so lange wir wollten im technischen Museum, wo früher das Getreide gemahlen wurde, zu fotografieren.
Herbert Rulf 09/04/2021 23:24
Das Licht in deinen SW-Bildern ist gnadenlos gut !Wären die großen Maschinen nicht mit dicken Schrauben im Boden verankert würden sie vermutlich bei Inbetriebnahme durch die ganze Mühle wandern.
LG, Herbert
jopixl 09/04/2021 8:42
alte Technik immer wieder sehenswert...und hier im kontrastreichem S/W besonders gut gelungen!VG Jo