T-Bone
T-Bone Steak... am Knochen trocken gereift... dry aged bone in... zweieinhalb Minuten je Seite angrillen... dann im Ofen bei 100°C auf 52°C ziehen lassen. Dazu vielleicht ein Chimichurri... oder französisch nur mit exzellentem Senf... oder einfach nur pur... pur, pur, pur... meat, medium rare... so wie es sein soll.
Commenti
1
Informazioni
| Sezione | Motive: Fleisch und Wurst |
| Visto da | 2.672 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Inserire la foto in un'altra pagina
Aggiungi il seguente link in un commento, una descrizione o un messaggio per inserire questa immagine.
Link copiato...
Clicca sul link e usa i tasti "Strg C" [Win] oppure "Cmd C" [Mac] per copiare il link.
Condividi su Messenger
Inserisci il seguente link nel campo commento della conversazione desiderata su Messenger utilizzando 'Incolla' per inviare questa immagine nel messaggio.
Link copiato...
Clicca sul link e usa i tasti "Strg C" [Win] oppure "Cmd C" [Mac] per copiare il link.
Ingo dreiundsechzig 19/01/2014 18:25
haben wollen:-)