Tanze Samba mit mir!
Parasol – der beliebte Riesenschirmling
Ein Parasol sieht nicht nur sehr imposant aus, denn er ist einer der größten, heimischen Speisepilze. Er ist auch ganz besonders lecker! Panierte Wiener Schnitzel aus Riesenschirmpilzen sind unglaublich schmackhaft und ich kann sie nur weiterempfehlen!
Weitere Bezeichnungen für den Parasol:
Macrolepiota Procera, Gemeiner Riesenschirmling, Riesenschirmpilz, Paukenschlägel
Quelle: www.dailyvegan.de
Den Titel habe ich gewählt, wegen des elegant geschwungenen Stiel´s des Pilzes, der nach einem Sambatanz anmutet.
Dieter Jüngling 15/01/2023 20:00
Jo, oft zubereitet!Man kann die Hüte leicht passieren und wie ein Schnitzel braten.
Gruß D. J.
WERNER-ZR 15/01/2023 16:53
Sehr hübsche Aufnahme. Das mit dem Geschmack kann ich nur bestätigen, leider gibt es die bei uns hier recht selten.Und .... ich muss schon sagen ... beim Foto auch noch unters Röckchen schauen ... na sowas abr auch :-)))
LG Werner