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Topinambur

Topinambur

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Günter Roland

Günter Roland


Premium (World), Schwelm

Topinambur

wird auch kleine Sonnenblume, Erdbirne oder Knollensonnenblume genannt.

Sie ist eine besonders vielseitig einsetzbare Pflanze aus der Familie der Korbblütler. In ihrer sehr späten Blütezeit von August bis November schmücken zahlreiche, leuchtend gelbe Blüten den Garten. Neben den farbenfrohen Anblick stellt die Topinambur aber auch eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten dar, da zu dieser Jahreszeit viele andere Blumen schon verblüht sind.

Die Topinambur stammt ursprünglich aus Nord- und Mittelamerika und war dort eine Kulturpflanze. Hier in Europa wurde sie schnell von der ertragreicheren Kartoffel verdrängt. Geschmacklich ist die Topinambur zwischen Kartoffel und Karotte einzuordnen.

Fotografiert mit Leica V-Lux 114.

Ein Beitrag zum heutigen Thema: „Sonntag mit Sonne“.

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Informazioni

Sezioni Spezial: 7 - Sonntag mit Sonne Natur: Sonnenblumen
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Licenza

Exif

Fotocamera V-LUX (Typ 114)
Obiettivo ---
Diaframma 5.6
Tempo di esposizione 1/1600
Distanza focale 9.1 mm
ISO 125

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