Vegane Ernährung - 7
Ernährung - Vegane Ernährung und Rezepte von Wdigitus.de
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Tag 4 Erntetag der Mungbohnensprossen
Die geernteten Mungbohnensprossen sind nun verzehrfertig. Deutlich sind die Blätter erkennbar. Ich bewahre sie bis zur Verarbeitung in einer Glasschale mit Deckel auf. Wichtig ist die gründliche Reinigung des freigewordenen Anzuchteimers. Sauberkeit und Hygiene sind bei der Sprossen- und Keimlingszucht von allergrößter Wichtigkeit, um eventuelle Schimmelvorgänge zu verhindern.
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