LindeA.


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viel Dampf im Wok

nicht geschönt und ganz authentisch :-)
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Anstatt Garnelen nehme ich manchmal Hühnerbrust.
Ich schneide sie in dünne Streifen, mariniere sie in Sojasoße, wende sie in Mehl und brate sie in Olvenöl. Sie kommen ganz zum Schluß auf das fertig gegarte Gemüse oben drauf, damit sie knusprig bleiben.

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Cartelle Food
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Exif

Fotocamera Canon PowerShot D10
Obiettivo ---
Diaframma 2.8
Tempo di esposizione 1/30
Distanza focale 6.2 mm
ISO 200