Was für Hasen recht ist ....
... ist für Eisbären billig. :-)
Ernährungsphysiologisch wichtig ist dabei besonders der Carotingehalt, gefolgt von Vitamin C, Kalium und Eisen. Bedeutung hat die Karotte besonders in der Diätküche. Karotten sind förderlich für die Blut- und Zahnbildung sowie für die natürliche Widerstandskraft gegen Krankheiten. Karottensaft wirkt regulierend auf die Magensaftabsonderung. Ihr Kaliumgehalt wirkt harntreibend. Karotten werden auch bei Verdauungsstörungen eingesetzt, die leicht stopfende Wirkung beruht auf dem hohen Pektin-Gehalt und den leicht bakteriostatisch wirkenden ätherischen Ölen. Wegen ihres hohen Carotingehalts wird der Karotte eine Verbesserung der Sehkraft zugesprochen.
Roland Zumbühl 22/04/2010 15:31
Man erkennts sofort, dass Karotten wassertreibend sind, aber so stark schwitzen kann man eigentlich gar nicht ,-)Kingsepp 22/04/2010 9:23
er gewöhnt sich nur gerade das Rauchen ab ;-)))