Yunnan-Schinken
Yunnan-Schinken wird mit einer Art Flammenwerfer schwarz verbrannt, innen bleibt er roh. Ich finde er ist so in diesem Zustand ungenießbar, erst im Wok gebraten kann ich ihn essen und so ist das wohl auch gedacht..
blubar13 19/09/2021 7:13
Das wär jetzt eher nichts für mich, da bin ich raus ;(Aber Deine Erklärung ist sehr spannend... andere Länder usw....
Bestens präsentiert mit dem schönen bunten Stoff dahinter.
LG Sandra
Pinky 3 18/09/2021 22:30
No comment........LG Gaby
HageFoto 18/09/2021 20:05
So sieht er aus wie eine Ausgrabung aus der Ming-Dynastie :-))))LG Hans-Georg
EstebanS 18/09/2021 17:17
Sieht lecker aus ;-) und ein sehr schöner Kontrast zu der bunten Säule dahinter.LG, Stefan
agezur 18/09/2021 10:57
Also darauf hab ich wirklivh keinen Appetit.LG Christina
Blula 18/09/2021 8:44
Also, ehrlich, auf S c h i n k e n wäre ich hier wohl zuallerletzt gekommen !!Aber probieren würde ich ihn auf jeden Fall mal.
Ein reizvolles Stilleben, auf das Du nur mal wieder richtig die Kamera halten musstest.
LG Ursula, Schinkenfan
HJ.B. 18/09/2021 7:32
In Mayrhofen auf dem Bauernmarkt hätte er keine Chance, obwohl der Schinken, richtig zubereitet, sicherlich sehr schmackhaft ist.Herzliche Grüße
Hans Jürgen.
Thomas Heinick 18/09/2021 6:32
Das sieht nach feinsten, wenn auch hier nach etwas übertrieben erzeugten Röstaromen aus, die zwar nicht gerade gesundheitsförderlich, doch allgemein sehr beliebt sind. Scheinbar befinden wir uns gerade im chinesischen Jahr des Krebses.LG Thomas
seniortraveller 18/09/2021 5:09
Appetitlich sieht in der Tat anders aus. Du lieferst eine interessante Info dazu.TomPiga 18/09/2021 1:05
In dem dreckigen Sack ist ein Schinken? So wirklich hungrig macht mich das zunächst nicht ;-)skalare 44 17/09/2021 23:18
nicht sehr appetitanregend - aber sehr gut so von Dir gezeigt!!Lg Ursula - die ohnehin kein Schinkenfan ist;-)
Wombat.1963 17/09/2021 21:15
Wenn man weiß, wie die Sachen zu essen sind, ist man immer eindeutig im Vorteil. Nicht wie die US-Touristen an der Nordseeküste, die dachten, die kleinen Nordseekrabben ab Kutter seien schon mit Schale verzehrfertig…. Man sollte sich halt nicht überwiegend von Fertigmenüs ernähren. VG Ludgerbildlich 17/09/2021 21:05
Könnte fein schmecken, ich würde es probieren!lg claudia