Lichtspielereien


Premium (World), Hamburg

1,2,3... Sakay

Wer es gerne scharf mag, sollte diese Chilli- Paste nach einem madagassischen Rezept probieren.
Zutaten; Chillies, Knoblauch, Ingwer, Essig und Öl.

Dagegen ist Sambal Olek etwas für Weicheier und Warmduscher.
Mehr Rezepte aus der Küche Madagaskars findet ihr hier; https://www.madamagazine.com/category/madagassische-rezepte/

Foto H Bea V.

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