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(2) Totentrompete: Jeder von uns beiden ...

(2) Totentrompete: Jeder von uns beiden ...

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Dr.Thomas Frankenhauser


Premium (World), Regenstauf

(2) Totentrompete: Jeder von uns beiden ...

... hat solch ein ganzes Glas voll getrockneter Totentrompeten (Craterellus cornucopioides) - die man trotz ihres Namens gut als Würzpilz verwenden kann. Zum Beispiel in Kartoffel- oder Gemüsesuppe.
Der deutsche Name ist auf die Wuchszeit des Pilzes zurückzuführen: Um den Totensonntag im Herbst sind die schönen Pilze am häufigsten, oft ganz plötzlich in Mengen auftretend, zu sehen - einmal haben wir im letzten Jahr eine ganze Waldlichtung voller Herbsttrompeten gefunden!
Feiner Vorrat für ein ganzes Jahr und mehr ...
Zum Trocknen: siehe Abb. (3)!

Foto vom 4.11.19, gezeigt am 23.11.19.

Commenti 3

  • alicefairy 23/11/2019 15:12

    Na dann, mögen die Speisen schmecken mit ihm als Würze
    Lg Alice
  • Tante Mizzi 23/11/2019 14:43

    Die Natur verfeinert die Küche ungemein, wenn man sie denn kennt ... für mich sah das im ersten Anblick wie verbranntes Papier aus ;-)
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
    Mizzi
  • Jani 23/11/2019 14:25

    Schöne - Toten~ Trichterling - Aufnahme.
    LG Johann

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Sezioni
Cartelle Pilze
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Exif

Fotocamera DMC-FT30
Obiettivo ---
Diaframma 3.9
Tempo di esposizione 1/60
Distanza focale 4.5 mm
ISO 400

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