357-13 Der Apfelknaller!
2013 nur Haus&Garten-Fotos !
- Dezember -
Die nächste Apfel-Variante ist bei mir zur Zeit in Arbeit:
Apfelsekt in Flaschengärung für die Silversterfeier nächstes Jahr (2014 auf 2015)!
Zunächst wird der Apfelwein mit Champagnerhefe versetzt , in Sektflaschen gefüllt und wird bei häufigem Drehen bei Zimmertemperatur gelagert.
Danach werden die Flaschen über Kopf gestellt und so lange gerüttelt, bis die Hefe in den hohlen Sektkorken rutscht.
Dann wird sie entfernt und die Flaschen wieder verschlossen und kühl gelagert.
Nächster Jahr ist's dann soweit: Prosit!
Dieter Jelting 10/01/2014 18:19
Hier stimmt alles, Schärfe, Bildaufbau , Stimmung und Farben.dodo139 17/12/2013 15:32
Das sieht ja alles sehr professionell aus bei Dir. Und die Produktion reicht ja für 'ne Super-Silvester-Fete ;-)))LG Doris
Inge Striedinger 16/12/2013 19:01
Das wird sicher ganz was Besonderes ... auch der Rahmen fällt aus dem Rahmen!LG Inge