7 Pot Chiliblüte
7 Pot Chili ....
7 Pot, auch 7 Pod oder Seven Pot genannt stammt aus dem Karibischen Gebiet. Die Schärfe steht der Bhut Jolokia, Rara Mirch und Trinidad Scorpion in nichts nach. Von den vieren ist 7 Pot wohl der fruchtigste, er hat ein leichtes Aprikosen Aroma. Seine Habanero ähnlichen Früchte sind zunächst limonengrün um dann über orange zu rot abzureifen.
7 Pot bezieht sich übrigens auf seine extreme Schärfe: Mit einer Frucht kann man 7 große Essenstöpfe würzen. Aufgrund seiner Dünnwandigkeit läßt sich diese Chinense Sorte gut trocknen und zu Pulver verarbeiten. Ein Vorteil zur besseren Dosierung!
Früchte und Samen nur mit Handschuhen behandeln und von Kindern fernhalten!
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