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.. aber bitte mit Sahne....

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Maren Arndt

Premium (World), umzu ....

.. aber bitte mit Sahne....

.. nur optisch liefere ich heute die Sonntagstorte ...

.. ein Stück Buchweizentorte....

.. gibt's in Worpswede.....

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Torta di grano saraceno - Buchweizentorte

250 g feines Buchweizenmehl
50 g Stärkemehl
4 Eier
250 g Zucker
250 g Butter
Staubzucker

Eigelb und Zucker schaumig rühren,
die weiche Butter zugeben und gut untermischen.
Mehl und Stärke unterrühren und schließlich den Eischnee unterheben.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform geben
und für zirka 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Nach dem Backen die Torte aus der Form stürzen
und leicht mit Staubzucker bestreuen.
Mit Schlagobers und Waldfrüchten servieren.
Alternativ kann die Torte auch quer durchgeschnitten
und mit Heidelbeermarmelade gefüllt werden.

Commenti 26

Rita Köhler 01/10/2003 21:16
lecker Rezept und Kuchen Klasse Bild!!
lg Rita
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Irene K. 30/09/2003 11:07
na, wenn das kein Service ist - auch wenn wir sie nicht probieren können - ich werde sie nachmachen!
lg - Irene
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Roland ERGe 29/09/2003 14:24
.. na buchweizentorte wäre fast ein grund mich doch noch anzumelden, aber ist ja noch ne weile hin, kanns mir ja noch überlegen.. und jetzt geh ich auch erstmal was essen.. ;-)
gruss roland
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Edeltraud Vinckx 29/09/2003 10:40
davon nehme ich aber auch noch am Montag gerne ein Stückchen...mhhhh sieht lecker aus und sehr gut von dir präsentiert...
lg edeltraud
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Monika Paar 28/09/2003 21:31
hmmm - das muss ich einmal ausprobieren! dein bild läßt mir das wasser im mund zusammenrinnen...
lg
monika
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tolbiacum 28/09/2003 20:22
tolle idee und super umgesetzt
da kann man nur sagen - guten appetit
gruss elmar
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Mariola B 28/09/2003 18:40
Sonntag geht zu Ende, und ich habe erst jetzt Deine Torte endeckt,SUPER Idee, Rezept habe schon kopiert.Bald schreibe Dir wie geschmeckt hat.lg m
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Gisela W. 28/09/2003 17:57
Das ist ja wirklich verführerisch, was du uns hier präsentierst, Maren. Und das Ganze auch noch mit Rezept, das ich gleich kopiert habe. Danke ;-)
LG - Gila
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Heinz Markytan 28/09/2003 17:53
Appetitliche Angelegenheit, denke da würde ich mich auch versündigen. ;-)
Gruss Heinz

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Katrin Peters 28/09/2003 17:17
Ganz gegen meine Gewohnheit habe ich ein Mittagsschläfchen gemacht...und nun diese leckere Sahnetorte. Total nach meinem Geschmacke, aber leider weit weg und ich habe ne Pfütze auf der Zunge!
Gruß Katrin
:-/

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Ka Rin 28/09/2003 16:49
Verführerin!!!
Das sieht sooo lecker aus und ich sitze hier und esse einen sauren Apfel :-(
LG Allegra
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Karin Blume 28/09/2003 16:29
Ich bin gleich da......
mit erhöhtem Speichelfluß.....
wie lecker !!!
Und ein tolles Bild.
LIeben Gruß vom Blümel
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Gerhard Matzke 28/09/2003 16:26
Hallo Maren
Habe gerade dieses tolle Foto angeschaut hat mich zum Kaffee trinken animiert
Gruß Gerhard
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Maren Arndt 28/09/2003 16:14
.. *lach* @ alle - freut mich dass ich euch Appetit gemacht hab - war doch gerade Kaffeezeit - auch im Ländle und im Wilden Westen ...
Viel Spaß noch heute und Grüße zurück
Maren
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Nitewish I 28/09/2003 15:51
kreisch! da kommt man hungrig von einer radtour zurück und dann das ... sehe schon ... ich muss erst was futtern und dann nochmal hier rein schauen.
ein absolut leckeres bild! *magenknurrt*
liebe grüße, die hungrige ute ;-)
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