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Nach dem ersten Frost geerntet kann man aus Schehe einen köstichen Likör machen-
Die blauen Beeren, die auch unter dem Namen Schwarzdorn bekannt sind, schmecken durch die Frosteinwirkung etwas milder und süßer, da sie einen Teil der enthaltenen Gerbsäure verlieren.
Schönes Foto.
LG Johann.
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Jani 17/03/2021 10:52
Nach dem ersten Frost geerntet kann man aus Schehe einen köstichen Likör machen-Die blauen Beeren, die auch unter dem Namen Schwarzdorn bekannt sind, schmecken durch die Frosteinwirkung etwas milder und süßer, da sie einen Teil der enthaltenen Gerbsäure verlieren.
Schönes Foto.
LG Johann.