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Blühende Artischocken

Blühende Artischocken

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Günter Walther


Premium (World), Köln

Blühende Artischocken

Die Artischocke (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt.
Quelle http://de.wikipedia.org/wiki/Artischocke

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