BOMBA DI RISO
Dedico questa prelibatezza a tutti i buongustai.
E' un ottimo primo ,a base di risotto allo spumante , zafferano e parmiggiano , foderato di fontina e prosiutto .
Il tutto passato al forno per 15 minuti.
Rovesciato poi sul piatto di portata e guarnito
di piselli novelli al profumo di cipolla e basilico!!
Credetemi , è SQUISITO !!!!!!!!!
fabrizio caron 14/03/2009 21:04
dato che non ho mangiato...stasera mi sazio con questa ! :-))bella.foto!!.e mi sa che deve essere pure tanto bona!!
ciao!!!
fabrizio
Sergio Zolessi 24/02/2009 16:50
Uuuuuuuuhhhhhh!!!! pare grandioso!!! E chè elaborazione!!!!J.R. Buddrich Der Möwenbändiger 22/02/2009 15:23
Appare molto appetito daCiao J.R.
FlorentinaSG 22/02/2009 15:21
mmmmh!!!! Ciao - Siggi